Carta y menús

room_service

Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouche

Aumônière de St Jacques et langoustines

Ou Ballotine de foie gras à l'armagnac et piment d'Espelette

Filet de canette façon Rossini, son jus de truffe, pommes sarladaises et légumes de saison

Ou Filet de turbot façon champenoise, riz sauvage

Quelques délices fromagers

La Chèvretine

6,50€
  
12,00€

L'Auvergnate

6,50€
  
11,80€

La Fromagère

6,50€
  
12,50€

La Gasconne

7,50€
  
14,00€

L'Océane

7,50€
  
14,00€

La Pêcheur

8,00€
  
15,50€

La Landaise

8,00€
  
15,00€

Terrine de canard (maison)

ou Salade Gasconne

ou Potage/Melon à l'italienne

Poisson du jour, son riz et ses légumes

ou Confit de canard

ou Pièce de Boeuf à l’échalote

Dessert du moment

Salade Landaise au Foie gras

ou Assiette de saumon fumé par le chef

ou Salade de noix de St Jacques

Gambas flambées au Whisky

ou Entrecôte et sa sauce

ou Demi-magret rôti aux pruneaux

Fromage

Dessert du moment

Steak haché, frites ou pâtes

ou Crêpe jambon fromage

Dessert du moment

Côte de boeuf (pour 2 personnes)

52,00€
 

Le confit de canard maison

17,00€
 

L'entrecôte

21,00€
 

Aiguillettes de canard aux pommes

18,00€
 

Magret de canard entier

23,50€
 

Côtelettes d'agneau à la plancha

18,50€
 

Entrée du jour

6,00€
 

Melon à l'italienne (selon saison)

5,50€
 

Terrine de canard aux pruneaux et foie gras

7,00€
 

Ardoise de saumon fumé maison

14,50€
 

Foie gras de canard maison et son verre de Sauternes

19,50€
 

Moules St Michel sauce au choix

13,90€
 

Poisson du jour

14,50€
 

Les gambas décortiquées à la crème, flambée au whisky

20,00€
 

Bol salade

2,00€
 

Portion de frites maison

2,80€
 

La Complète

9,50€
 

La Campagnarde

9,90€
 

La Potager

9,90€
 

L'Annabelle

11,50€
 

La 3 fromages

11,80€
 

L'Indienne

11,80€
 

La Normande

11,90€
 

La Savoyarde

11,90€
 

L'Oriental

12,50€
 

La Norvégienne

12,60€
 

La Burger

12,80€
 

L'Agenaise

16,50€
 

La Gambas

16,00€
 

La Saint Jacques

16,80€
 

La Sud-ouest

17,00€
 

La Paysanne

10,50€
 

Sucre

3,50€
 

Sucre beurre salé

3,80€
 

Confiture

3,80€
 

Nutella

4,00€
 

Spéculos

4,00€
 

Citron pressé au sucre de Jamaïque

4,00€
 

Sirop d'érable

4,30€
 

Caramel au beurre salé

4,30€
 

Crème de Marrons

4,90€
 

Chocolat

4,90€
 

Miel

5,00€
 

Le feu dans l'assiette

6,00€
 

Negresco

6,70€
 

La Coco

8,00€
 

La Liégeoise

8,50€
 

L'Agenaise

8,60€
 

L'Aumônière

8,60€
 

L'Aubade

8,80€
 

La Normande

9,00€
 

Moelleux au chocolat

7,30€
 

Dessert du moment 3.00€ à 5.50€

Coupe 2 boules

3,80€
 

Coupe 3 boules

4,80€
 

Chocolat, café, praliné, vanille, rhum-raison, pruneaux-armagnac, coco, caramel fleur de sel, pistache, menthe, fraise, framboise, cassis, citron vert, poire, passion

Café ou Déca gourmand

5,80€
 

Thé gourmand

6,00€
 

Dame blanche

6,20€
 

Colonel

6,70€
 

Brasilia

6,70€
 

Café ou Chocolat liégeois

6,70€
 

Agenaise

6,70€
 

Banana Split

6,90€
 

Guyanaise

6,90€
 

Irlandaise

6,90€
 

Tutti Frutti

6,90€
 

Profiteroles

8,50€
 

Supplément Chantilly

1,00€
 

L'assiette variée, au gré du marché

6,50€
 
room_service

Apéritif pruneaux ou châtaigne

4,50€
 

Anisés

3,50€
 

Kir vin blanc

3,00€
 

Vins cuits

3,80€
 

Kir Normand

3,50€
 

Kir Royal

7,80€
 

Baby

3,20€
 

Whisky, Gin, Rhum, Vodka

6,50€
 

Whisky Aberlour

8,50€
 

Americano

6,50€
 

Coupe de champagne

7,50€
 

Sirop à l’eau

2,50€
 

Ice Tea

3,20€
 

Diabolo

3,00€
 

Jus de pommes bio

3,80€
 

Jus de fruit

3,50€
 

Bière pression

3,50€
 

Abatille

3,80€ 50 cl
 
5,50€ 1L
 

S.pellegrino

3,80€ 50 cl
 
5,50€ 1L
 

Perrier

3,50€ 33 cl
 

Vittel

3,80€ 50 cl
 
5,50€ 1L
 

Cognac, Get 27, Armagnac, Baileys

8,50€
 

Armagnac Aubade 12 ans d’age

9,50€
 

Café

1,80€
 

Déca

2,00€
 

Noisette

2,00€
 

Grand Crème

4,00€
 

Chocolat chaud

3,50€
 

Thé Dammann & infusions Dammann au choix

3,20€
 

Cappucino ou Viennois

4,00€
 

Irish Coffee

8,50€
 

50,00€

Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouche Aumônière de St jacques et langoustines ou Ballotine de foie gras à l'Armagnac et piment 'Espelette Filet de canette façon Rossini, son jus à la truffe, légumes de saison et pommes sarladaises ou Filet de turbot champenoise, son riz sauvage et légumes Quelques délices fromagers Fleur des neiges

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